月別アーカイブ: 2009年6月

バラ焼きを自前のタレで作る

投稿日: 2009 年 6 月 26 日 作成者: yas

スタミナ源たれを使ったレシピは定番ですが、自分でたれを作るのもいい感じです。 自分がためしたたれのレシピを載せます。 基本の材料は。2人前ってことで。 牛バラ肉：200グラム タマネギ：2個 タマネギが多いのがポイント。 … 続きを読む →

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番紅花（サフラン）

投稿日: 2009 年 6 月 23 日 作成者: kats

（11：00～14：00、17：00～22：00）バラ焼き定食　ランチ￥780 「初夏の十和田バラ焼きツアー」から4日目。 「もう、しばらくはバラ焼き食わなくていいや」というほど食べたあの日から4日目なのにバラ焼きを食う … 続きを読む →

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韓国園

投稿日: 2009 年 6 月 22 日 作成者: yas

(12：00～23：00)バラ焼き単品￥700 「韓国園」が。十和田バラ焼きツアーのラスト、4軒め。時間はすでに22時を回っています。 十和田市文化センターのすぐ前という好立地条件。美術館や市役所で紹介されてくる遠方の方 … 続きを読む →

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食道園

投稿日: 2009 年 6 月 22 日 作成者: yas

(18：00～24：00)バラ焼き単品￥700 「食道園」こそが、十和田バラ焼きの元祖、だそうです。十和田バラ焼きツアー3軒めです。 店主いわく、「ほかのお店のバラ焼きは甘いそうで、ウチのも甘くしろというお客さんもいるけ … 続きを読む →

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大昌園

投稿日: 2009 年 6 月 22 日 作成者: yas

(10：30～22：30)バラ焼き単品￥630 「大昌園」といえば、十和田で最も有名な焼肉屋だそう。十和田バラ焼きツアー2軒めです。 店内の雰囲気は、これまた懐かしい大衆焼肉店といった感じ。20年以上前に来たときと変わら … 続きを読む →

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東月園

投稿日: 2009 年 6 月 22 日 作成者: yas

(10:00~22：30)バラ焼き単品￥500 「東月園」さんが、初夏のバラ焼きツアーの1軒め。 元は「第2大昌園」という店だったそうです（店頭にも書いてありました）が、現在はオーナーも変わり、東月園という名称になってい … 続きを読む →

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初夏の十和田バラ焼きツアー敢行

投稿日: 2009 年 6 月 22 日 作成者: yas

先日、急遽十和田市に行くことになり、「バラ焼きが食べたい」と友達に相談したところ、「初夏の十和田バラ焼きツアー」を敢行することになりました。 メンバーは当初3人。途中から仕事終わりのメンバーがもう1人加わり、合計4人で4 … 続きを読む →

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テレビ番組『走る男II』にてバラ焼きが紹介されるそうです

投稿日: 2009 年 6 月 22 日 作成者: yas

BS朝日ほか、朝日系列の地方局で放送中という『走る男II」という番組内でバラ焼きが紹介される模様。 バラ族と称する団体（？）が、番組のパーソナリティを務める森脇健児さんと十和田市の官庁街通りを走ったそうです。 6月19日 … 続きを読む →

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保護中: テーマ

投稿日: 2009 年 6 月 10 日 作成者: yas

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「広報とわだ」の表紙にバラ焼きが登場

投稿日: 2009 年 6 月 6 日 作成者: yas

「広報とわだ 第80号」（2009年6月1日発行）において、表紙に「バラ焼き」の文字が。十和田市の広報誌ですね。 「タマネギを植えてバラ焼きを食べよう」というタイトルの記事になっています。 記事は以下のとおり。 　５月1 … 続きを読む →

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