仙台で十和田バラ焼きが食べられるお店

By yas, 2010 年 6 月 8 日 1:00 PM

仙台在住の友人よりの情報。仙台にも十和田バラ焼きが食べられるお店があるそうです。

以前、このサイトでも「仙台のお店があるらしい」という断片的な情報を掲載しました。

結局、特定まではいたらなかったのですが、今回の情報は確かなもの。上記リンクとは異なる店のようですが、ちゃんと店に行った人のレポートがありました。

「バラ焼き 拓ちゃん:仙台でニャンぐるライフ:So-netブログ」

「仙台・拓ちゃん|酒リーマンのフードライフat京都」

というわけで、「拓ちゃん」というのがお店の名前。仙台に行った際にはぜひ訪れてみたいところです(勝手にリンクすみません)。

●バラ焼き拓ちゃん
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-34
022-213-3511
(情報提供者からの指摘により、住所・電話番号修正しました。7月12日追記)

バラ焼きがご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」主催の「愛Bリーグ」正会員になる

By yas, 2010 年 4 月 12 日 3:30 PM

市内のバラ焼きの盛り上がりを支える十和田バラ焼きゼミナールさんの活動がまたひとつの結果を出したようです。東奥日報でこんなニュース。

「十和田バラ焼き「B-1」正会員に/Web東奥・ニュース20100411110025」

 全国B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」を主催している「愛Bリーグ」の正会員として、十和田市の十和田バラ焼きゼミナール(江渡信貴代表)の加盟が10日、正式に決まった。同日、神奈川県厚木市役所で開かれた愛Bリーグの総会で承認されたもので、県内では4団体目。バラ焼きゼミナールは9月に厚木市で開かれるB-1グランプリに出場できる。

なにはともあれ、おめでとうございます。

「バラ焼きクッキー」あらため「十和田バラ焼ッキー」

By yas, 2010 年 4 月 2 日 12:31 PM

バラ焼きクッキーについては、以前の記事カンタンに触れましたが、装いもあらたに再登場を果たしたようです。

『十和田バラ焼ッキー』 誕生です!」(バラ焼きショップふじのブログ より)

発売は「バラ焼きショップ ふじの」さん。「道の駅 奥入瀬ろまんパーク」(地図を下に掲載)の「観光物産館 四季彩館」で販売。味は5種類、パッケージは3種類だそうです。

5種類セット・箱入り ¥1,000(上の画像)のものと
5種類袋入り 各¥250・¥200
5種類袋入りミニサイズ 各¥100のものを用意しております。

・辛ダレしょうゆ味 
・甘ダレしょうゆ味 
・みそ味 
・ひみつ味(???)
・プレーン

「ひみつ味(???)」というのがとくに気になるところです。
十和田市長のもとにお持ちしたのが、テレビや新聞で取材されたとか。

地元の新聞、デーリー東北でもニュースになっています。

デーリー東北:主なニュース:バラ焼きがクッキーに 辛だれ味など5種類(2010/03/27)

記事内容を以下に引用。

バラ焼きがクッキーに 辛だれ味など5種類(2010/03/27)

 十和田市で飲食店経営などを手掛ける「有限会社ふじの」(山端政博社長)は25日、話題のB級グルメ・バラ焼きをモチーフに開発したクッキー「十和田バラ焼ッキー」を発表した。
 同市の和菓子店「花咲庵」の大竹秀夫店主が、開発に全面協力。同店が販売している「オニオンクッキー」をベースに、バラ焼きのたれなどを生地に練り込んだ。
 「辛だれ味」「甘だれ味」「みそ味」「プレーン」「ひみつ味」(チーズ入り)の5種類。上北地域県民局の丸井幸悦局長のアドバイスを受け、キャラクター「バラ子」を設定するなど、販売促進にも力を入れている。
 この日は同社の橋本憲子マネジャーと企画担当の下村真奈美さん、バラ子のモデルとなった中村睦さんらが同市役所を訪問。市長応接室で試食会が行われ、クッキーを味わった小山田久市長は「観光客のいいおみやげになりそうです」と喜んでいた。
 商品は同市稲生町の「バラ焼きショップふじの」で販売している。5種類セットが1箱千円、1種類ずつの袋入りは中サイズ200円、小サイズ100円。問い合わせなどは同社=電話0176(24)1555=へ。

追記:4月6日
asahiのサイトにも掲載。注目度はなかなかのようです。
「asahi.com:バラ焼きのクッキー「バラ焼ッキー」-マイタウン青森」

 牛バラ肉とタマネギを鉄板で焼く青森県十和田市のご当地B級グルメ「バラ焼き」。それに使うしょうゆベースのタレを練り込んだクッキー「十和田バラ焼ッキー」=写真=を、同市の「バラ焼きショップふじの」が発売した。味は辛だれ、甘だれなど5種類で、「5種類ギフト箱入り」(25枚入り)が千円、「各種小分け袋入り」(5枚入り)が200円。全国発送可。注文や問い合わせは同店(0176・24・1555)へ。

Googleでの地図は以下のとおり。電車、自動車で行く場合はろまんパークのアクセスマップもどうぞ。

産経ニュースのコラムにバラ焼き

産経ニュースでバラ焼きが取り上げられています。「もう一筆」という記事にて。コラムでしょうか?
タイトルは「【もう一筆】十和田バラ焼きで誘客を 青森」とあります。

「B級グルメを利用した地域おこし」の一例として取り上げられたようです。バラ焼き以外の青森めB級グルメとして、八戸市の「八戸せんべい汁」や青森市の「生姜みそおでん」、黒石市の「つゆ焼きそば」などにも触れられています。

東北新幹線が青森まで開業するのにからめての記事、といったところでしょうか。

青森まで新幹線が行くとなると、十和田市に近い七戸駅開業がキーとなるわけですが、七戸には止まらない電車のほうが多いという話を聞きます。

十和田市の活性化にどのような効果が出るのか、気になるところです。

記事内容は以下に引用。
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秋葉原で食べられるバラ焼き?「ばらやき屋壱秀」

By yas, 2010 年 4 月 1 日 2:48 PM

仙台在住の方からのタレコミです。秋葉原に「バラ焼き」と出す店があるようです。駅からなんと徒歩2分。近いです。「ばらやき屋壱秀」というお店です。

で、お店のサイトを見てみると、「秋葉原の超感覚ばら焼きバー」とあります。

さらに「青森県の郷土料理をアレンジ、豚バラとたっぷりの野菜を壱秀特製のタレで鉄板焼きにました。酒の肴にぴったり!その他、豚バラを使った料理も多数ご用意しております」とあります。「豚」ですかあ。われわれの指す「バラ焼き」とはちょっと違うようです。そういえば、「青森県の郷土料理」とありますが、「十和田」「三沢」という言葉はないので、やっぱり違うかもですね。

価格も手ごろかつランチタイムもやっているようなので(「元祖バラ焼き定食」などすべて630円!)、一度行ってみなくては!
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「スタミナ源たれ」の上北農産加工から「バラ焼きのたれ」

By yas, 2010 年 3 月 11 日 10:28 AM

自宅で作るバラ焼きのたれの定番である「スタミナ源たれ」の上北農産加工から、その名も「バラ焼きのたれ」という商品が発売されたようです。

こちらのブログで知りました。「バラ焼きのたれ

通常版の源たれとどのように違うか気になるところですが、さすがに関東では売っていないと思うので(当方、関東在住)、どなたかレポートいただけるとうれしいです。

あと、「バラ焼きクッキー」なんてのも発売されている模様。
情報源はこちら。「バラ焼きクッキー♪」。

いろいろとおもしろいことになってるみたいですね。

バラ焼きのライバル? せんべい汁

By yas, 2010 年 1 月 22 日 12:58 PM

先日のテレビ朝日の番組「ココリコ黄金伝説」にて「グルメ記者が選ぶ今年話題のご当地鍋ランキング」の第1位に選ばれていたのが「シャモロックせんべい汁 」。

「シャモロック」は青森県特産のブランド鶏肉で、正式名は「村越シャモロック」というらしいです。十和田市でも生産されているので、このへん詳しくはわからないのですが。
一方の「せんべい汁」は、より有名かも。八戸市発祥の味で、「さんまのまんま」に出演していた八戸市議の藤川議員も紹介してましたね。テーマソングも有名(と言っても2007年ごろにテレビのワイドショーで紹介され始めた際に三沢市在住の知り合いは知らない、と言ってましたが)

でもって、今回の番組。せんべい汁自体はB級ご当地グルメでは2007~2009年3年連続で準優勝しているという話も紹介されてました。「ランキング内の鍋を24時間中に食べ尽くす」という企画だったんですね。これ。

この料理を紹介するのに出てたのは青森県出身の新山千春さん。いや、この人、津軽だからあんまりせんべい汁にはなじみがないのでは? と思ったりもしましたが、八戸(および南部)出身の有名人となると、北海道民として有名(しかし、北海道民からはいっしょにするなと言われている)田中義剛さんくらいしか思い出せないのですが。そういえば、細川ふみえさんも八戸出身(育ちは違うらしい)という話も聞いたことがありますが、そのへんどうなんでしょう? そういえば、松本コンチータさんも八戸出身だとうかがったことがありました。

そんなこんなで、我らがバラ焼きもせんべい汁に負けないよう有名になればいいなあ、という感想で終わります。

東北B級グルメ「B-1グランプリ」優勝は十和田バラ焼き

By yas, 2009 年 12 月 7 日 10:28 AM

12月6日に八戸市で行われた、東北のご当地B級グルメが集まり人気ナンバーワンの料理を競う「東北B-1グランプリ」、優勝は十和田バラ焼きがゲットした模様です。

東北B級グルメ王者は「十和田バラ焼き」

 東北のご当地B級グルメが集まり、人気ナンバーワンの料理を競う「東北B-1グランプリ」が6日、青森県八戸市で開かれ、来場者の投票の結果、同県十和田市の「十和田バラ焼き」が東北一に選ばれた。2位は「黒石つゆやきそば」(青森県黒石市)、3位は「あいがけ神代カレー」(秋田県仙北市)だった。

 十和田バラ焼きは、しょうゆベースの甘辛いたれで味を付けた牛ばら肉とタマネギを鉄板で焼いた料理。出展した団体「十和田バラ焼きゼミナール」の江渡信貴代表(46)は「とにかくうれしい。『食で町を元気に』を合言葉に、これからも精進していきます」と声を弾ませた。

 5日から始まった大会には山形県を除く東北5県から10団体が参加。全国版の「B-1グランプリ」で人気が高かった「富士宮やきそば」(静岡県富士宮市)、「厚木シロコロ・ホルモン」(神奈川県厚木市)も特別参加した。(共同)

ほかにも、大会に参加した人、テレビでの報道で知った人などのレポートがあがっています。
まずは、当事者の喜びの顔。
バラブロ – 十和田バラ焼きゼミナールブログ: 速報!

その他、いろいろ。
東北B-1
B級グルメ
行ってきましたB-1グランプリ! :: HI-KOTIME
B-1グランプリ
メカラウロコの永田農法 バラ焼き優勝!!!
優勝は十和田バラ焼き 東北B-1グランプリ最終結果
八食に並んでます!!
東北B-1グランプリ in Hachinohe – ∞doors 八戸探検隊
厚木シロコロ・ホルモン探検隊 隊長物語 東北B-1初日対決!
東北B-1グランプリ寸評 – 忘備録
まぎーの独り言 : B-1

こちらはスポニチ。
「十和田バラ焼き」が東北B―1グランプリ制覇!
地域ブランドNEWSというところにも。
東北B-1グランプリin八戸、優勝は「十和田バラ焼き」
47NEWSにも。
初日の首位は「十和田バラ焼き」 東北B-1グランプリ

みさわ地産地消フェア開催、12月6日、三沢市

By yas, 2009 年 12 月 4 日 11:20 AM

バラ焼き発祥の地とされている三沢市にて、「みさわ地産地消フェア」が開催されます。

多数の出店があるのですが、バラ焼きドックの出店もあるそうです。これは楽しそう。

開催日:12月6日
時間:10:00~15:00
場所:アメリカ広場(サブ会場:ジェイドロー隣)・一方通行商店街

詳細は
みさわ地産地消フェア開催のお知らせ
にて。三沢市観光協会のサイトみたいですね。

片岡鶴太郎さんと内山くんがバラ焼きを食べる映像

By yas, 2009 年 11 月 27 日 4:50 PM

「十和田のコロちゃん」というブログで知ったのですが、両氏が十和田現代美術館に来ていたそうです。テレビの取材で。ということで、詳しくは「片岡鶴太郎 バラ焼きを喰う???? 」をどうぞ。

ごらんになった方はいらっしゃいますか? ごらんになった方は感想教えてください。

で、そのときの模様がYouTubeにアップされていました。

このほか、こちらにも番組の内容について記述がありました。

  • 牛バラ焼き B級グルメ
  • 「月刊 元気一番生テレビ」にバラゼミ生出演!
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